Grön äggröra

Passar från 6 månader

Vi gillar att ha roligt i vårt kök – vi gör vår bönsallad rödbetslila och våra ägg spenatgröna. Tack och lov hade Sam-I-Am rätt om gröna ägg, de smakar verkligen gott. Detta recept är som bäst när det äts efter en tredje läsning av Dr Seuss’ “Green Eggs and Ham” när dina småttingar är sugna
Read more…

Krämig zucchini- & kokossoppa

Passar från 4 månader

Vi får ofta frågan hur man får barnen att äta fler grönsaker – så om du känner att du har ett barn som inte gillar grönsaker, så är du inte ensam! Det finns många olika åsikter om detta, t ex om man ska gömma dem bland annan mat eller inte, och hur viktigt grönsaker är
Read more…

Ugnsbakad lax med rotfrukter

Passar från 8 månader

Jag växte inte upp med mycket fisk på matbordet, och jag drog mig ganska länge för att laga det till min familj. Ända tills min svärmor visade mig hur lätt det egentligen är att tillaga fisk, speciellt om den bakas i ugnen. Sedan dess har jag lärt mig att älska en mängd olika fiskrätter och
Read more…

Hemlagad pumpapuré

Passar från 6 månader

Är du osäker på var du ska göra av dina Halloween-pumpor efter den stora natten är över? Om de fortfarande är fräscha och rena, ta in dem och förvandla dem snabbt till pumpapuré! Förra året råkade jag glömma bort vår härligt snidade pumpa och lämnade den ute på balkongen av misstag tills i mitten av
Read more…

Sallad på rostade grönsaker

Passar från 8 månader

Vi älskar födelsedagar. Vi är alltid så upptagna hela året, så födelsedagar är vår ursäkt (om vi nu behöver en) för att samla alla våra vänner kring oss och njuta av bra mat. Våra barns födelsedagar är inga undantag: jag är särskilt förtjust i utmaningen att hitta på smaskiga rätter som barnen kommer älska lika
Read more…

Hummus med mandel & morötter

Passar från 8 månader

Efter några smärre katastrofer vid middagsbordet, insåg jag att jag antingen behöver servera maten en aning tidigare eller ge mina barn en liten aptitretare för att hålla dem vid liv tills middagen är klar. Vi hinner inte alltid hem innan klockan är halv sju, men jag vill ändå inte att de äter så pass mycket
Read more…

Avokado- & bananvisp

Passar från 4 månader

Detta är definitivt ett av de recept som smakar mycket bättre än de låter, speciellt om man lagar det med kyckling. Men det är också en perfekt måltid när du behöver slänga ihop något på kort tid. Om du hoppar över kycklingen blir det även en smaskig dessert för småbarn. Första gången jag lagade det
Read more…

Miniäppelpannkakor

Passar från 10 månader

Detta är ett recept som har varit en favorit i min familj så länge jag kan minnas. Mina morföräldrar har ett stort äppelträd i sin trädgård och varje höst finns det ett överskott av mogna äpplen, så vi gör massor av äppelkaka, äppelmos men även dessa små äppelpannkakor som alla älskar. Det brukar ta lite
Read more…

Bebis-omelett

Passar från 6 månader

Ägg passar bra som barnets första mat, vilket numera innebär att man startar vid cirka 6 månaders ålder. Förutsatt att du inte, som jag, avvänjer barnet lite tidigare eftersom din bebis hyperventilerar vid blotta åsynen av din middag. En studie från 2008 fann ingen fördel med att fördröja införandet av ägget så länge barnet inte
Read more…

Regnbågssallad

Passar från 8 månader

Denna sallad är ett snabbt, enkelt och läckert tillägg till en måltid eller en måltid i sig själv. Den är populär hos hela familjen och ett perfekt sätt att få små barn att äta grönsaker och sallad. Min son staplar salladen på sin tallrik tills inget annat får plats – en skål som vi lagade
Read more…

Kalaskrokodil

Passar från 12 månader

Jag har velat göra en gurk-krokodil i evigheter efter att ha sett något liknande i en tidning. När vi blev bjudna till ett födelsedagskalas med djurtema uppstod ett perfekt tillfälle att skapa detta roliga och hälsosamma tilltugg! Att skära ut tänderna på denna krokodil kanske kräver lite tålamod, men jag lovar att resultatet kommer att
Read more…

Pannkakssniglar

Passar från 8 månader

Jag är osäker på om de flesta människor faktiskt använder ett recept för att laga pannkakor, eftersom den enklaste varianten egentligen bara innehåller tre ingredienser (fyra om du använder salt). Men jag tycker att det är roligt att inspirera till hur man kan förändra en mycket enkel rätt till ett roligt mellanmål. Här hittar du
Read more…

Ägg-kycklingar

Passar från 6 månader

Vi gjorde dessa söta ägg-kycklingar häromdagen och min son blev så himla glad över dem, så jag var tvungen att dela med mig. Detta är egentligen inget riktigt recept utan inspiration för ett mellanmål som jag är säker på att även dina barn kommer att älska! Hur kommer du att servera dina påskägg i år?
Read more…

Tomatsoppa med mascarpone

Det förvånar mig alltid hur enkelt det egentligen är att laga en god soppa, och tomatsoppa är inget undantag. Vi åt denna soppan till middag häromdagen och jag blev så glad över att hela familjen kunde äta samma mat helt utan några extra förberedelser. Till och med min lilla tjej på 8 månader älskade den!
Read more…

Paprika-, morot- & palsternackspuré

Passar från 4 månader

BLW-metoden (Baby-led weaning) är på modet dessa dagar, men min dotter älskar fortfarande puréer, smoothies och mosade grönsaker lika mycket som bitar. Helt ok för mig, eftersom jag inte vet något bättre sätt att berika dieten med så många smaker och nyttiga fetter som möjligt medan hon fortfarande tillåter att matas med en sked. Det
Read more…