Kryddig yoghurtswirl med äpple & bär

Passar från 4 månader

Min familj älskar frukost – den är definitivt vår favoritmåltid på dagen. Jag älskar att skapa läckra, hälsosamma rätter som ger inspiration och lätt kan anpassas till olika behov. Detta recept kan göras med vanlig yoghurt (helst rå) eller med havreyoghurt för att skapa ett veganskt alternativ. Vuxna kan ringla honung eller lönnsirap över den
Read more…

Enkla fruktspett

Passar från 10 månader

Om du frågar min 3-åring så det är nog något speciellt med att sätta frukt på ett spett som gör fruktstunder ännu roligare. Vi brukar ofta servera dessa fruktspett på barnkalas eller vid andra speciella tillfällen – de är snabba att sätta ihop, ser goda ut och båda barn och vuxna älskar dem! Recepttips Välj
Read more…

Sega bär- & chokladkakor

Passar från 12 månader

Dessa kakor lagade jag till plockbuffén på min dotters första födelsedagskalas. Jag ville göra något som är lätt att greppa för små händer, mjukt nog för småttingars första tänder men samtidigt lika segt som vanliga havregrynskakor, utan att vara alltför sött. Dessa blev väldigt goda – en perfekt kombination av bär och en nyans av
Read more…

Kalaskrokodil

Passar från 12 månader

Jag har velat göra en gurk-krokodil i evigheter efter att ha sett något liknande i en tidning. När vi blev bjudna till ett födelsedagskalas med djurtema uppstod ett perfekt tillfälle att skapa detta roliga och hälsosamma tilltugg! Att skära ut tänderna på denna krokodil kanske kräver lite tålamod, men jag lovar att resultatet kommer att
Read more…

Pannkakssniglar

Passar från 8 månader

Jag är osäker på om de flesta människor faktiskt använder ett recept för att laga pannkakor, eftersom den enklaste varianten egentligen bara innehåller tre ingredienser (fyra om du använder salt). Men jag tycker att det är roligt att inspirera till hur man kan förändra en mycket enkel rätt till ett roligt mellanmål. Här hittar du
Read more…

Morotskakståg

Passar från 12 månader

Jag frågade min son några dagar innan hans 3års-kalas vad för slags tårta han ville ha. “En bil! … Nej, en elefant!” Sedan, efter en hel del funderande: “Ett tåg!” Så ett tåg fick det bli. Jag letade efter tåg-formade kakformar men kunde inte hitta några i butiken och tyckte att de som fanns på
Read more…

Ägg-kycklingar

Passar från 6 månader

Vi gjorde dessa söta ägg-kycklingar häromdagen och min son blev så himla glad över dem, så jag var tvungen att dela med mig. Detta är egentligen inget riktigt recept utan inspiration för ett mellanmål som jag är säker på att även dina barn kommer att älska! Hur kommer du att servera dina påskägg i år?
Read more…

Råa mördegskakor

Passar från 12 månader

Min son tål inte stärkelse så vi lagar aldrig konventionella desserter. Men givetvis måste de ändå godkännas i en mattokig tvåårings smaktest. När Theo verkligen gillar något får vi höra det ganska snabbt. En första tugga följs av en stunds tystnad och sedan bara ett ord – “mer”. Dessa mördegskex var inget undantag och min
Read more…

Fjärilsmuffins

Passar från 8 månader

Inför lillkillens 3:e födelsedagsfest ville jag baka något speciellt som inte bara smakade gott utan också såg fint ut. Samtidigt behövde det vara lagom enkelt att göra eftersom vi hade bjudit in kring 30 barn och lika många vuxna vilket innebar att det fanns en hel del mat att laga! Dessa muffins var verkligen en
Read more…

Råa choklad-brownies

Passar från 10 månader

Vårt recept för dessa mörka, krispiga, glutenfria, spannmålsfria, sockerfria brownies består av endast en handfull ingredienser, alla av dem råa och obearbetade. Basen till vår rå cheescake förvandlades till en brownie en dag när jag experimenterade och hade idén att lägga till valnötsbitar, frysa alltihopa och sedan skära den i små bitar för att skapa
Read more…

Glutenfria pepparkakor

Passar från 12 månader

Juletid utan pepparkakor – särskilt i Sverige – är helt enkelt otänkbart! Det finns massor av recept på pepparkakor på nätet, men vi ville hitta på en glutenfri version med låg sockerhalt. Vi har provat några olika varianter och den här blev helt klart bäst. Barnen har definitivt givit sina godkännanden! Jag är så glad
Read more…

Kryddiga ingefära- & kokosbollar

Passar från 12 månader

Detta är en kryddig, vintrig version av våra chokladbollar. December är en månad då vi alla unnar oss lite mer än vanligt, så det är bra att ha några hälsosamma recept till hands för att göra nyttigare godis för de små men även för oss vuxna. Recepttips Både malen och färsk ingefära fungerar lika bra.
Read more…

Rå choklad-cheesecake

Passar från 12 månader

Vid min sons andra födelsedag ställdes jag inför ett litet dilemma. Eftersom han fyllde 2 – och hade några kompisar som är lite äldre – ville jag gärna göra en “riktig” tårta. Men vi föredrar att undvika vete och vi har hittills aldrig gett honom socker, så jag undrade om det fanns ett hälsosammare alternativ
Read more…

Mjölkfria chokladglasspinnar

Passar från 10 månader

I början av sommaren bestämde min son och jag att vi skulle göra glasspinnar. En varm och svettig sommardag fanns det inget bättre sätt att snabbt svalka sig, och vi fortsatte att äta dem hela sommaren. Dessa är de enklaste glasspinnar som jag någonsin har gjort och de var en riktig succé i familjen. Ingredienserna
Read more…

Yoghurtglass med jordgubbar

Passar från 10 månader

När vi var barn verkade sommarlov vara ändlösa. Varma dagar fördrevs med cykelturer, lek på stranden eller sjön, trädkojsbyggning eller picknick. Och framförallt med att äta glass! Här kommer ett snabbt och jätteenkelt recept på en sockerfri jordgubbsglass som hela familjen kan njuta av. Recepttips Se till att dina jordgubbar är ordentligt frysta, annars blir
Read more…