Grön äggröra

Passar från 6 månader

Vi gillar att ha roligt i vårt kök – vi gör vår bönsallad rödbetslila och våra ägg spenatgröna. Tack och lov hade Sam-I-Am rätt om gröna ägg, de smakar verkligen gott. Detta recept är som bäst när det äts efter en tredje läsning av Dr Seuss’ “Green Eggs and Ham” när dina småttingar är sugna
Read more…

Frökex

Passar från 10 månader

Dessa läckra frökex är mycket populära på hemmaplan. Vi lägger på vårt favvo nöt- eller frösmör och äter dem till frukost eller som mellanmål, eller vid sidan av vår lunch eller middag. Jag började laga dem ganska nyligen – vi äter inte bröd hemma så mina barn tyckte att det var kul att ha något
Read more…

Kryddig yoghurtswirl med äpple & bär

Passar från 4 månader

Min familj älskar frukost – den är definitivt vår favoritmåltid på dagen. Jag älskar att skapa läckra, hälsosamma rätter som ger inspiration och lätt kan anpassas till olika behov. Detta recept kan göras med vanlig yoghurt (helst rå) eller med havreyoghurt för att skapa ett veganskt alternativ. Vuxna kan ringla honung eller lönnsirap över den
Read more…

Glutenfria bananpannkakor

Passar från 4 månader

Pannkakor! I Storbritannien äter man mest pannkakor som frukost eller dessert, eller – som i min familj – en gång om året på fettisdagen. I Sverige serveras söta pannkakor ofta som lunch, särskilt i skolor och i restauranger, kaféer och på lekland under barnmenyn. I vår familj äter vi mest glutenfritt, och därför blev jag
Read more…

Banan-lassi med gurkmeja

Passar från 8 månader

Dagarna blir kortare och mörkare och nu när vintern närmar sig spenderar vi mycket mer tid inomhus än vad vi gjorde under sommaren. Det är fika-säsong! För oss är det likställt med en ursäkt för att laga något gott och hälsosamt samt ha mysstund tillsammans runt köksbordet, antingen med familjen eller med vänner. I helgen
Read more…

Mannagrynsgröt med skogsbärkompott

Passar från 6 månader

Detta är en av våra favoriter när det gäller frukostgröt eftersom den är så snabb och enkel att laga. Det finns även en sentimental koppling – mannagrynsgröt serverades ofta till middag hos mina morföräldrar när jag var liten. Än idag tycker jag att den är en mumsig frukostgröt för hela familjen. Mannagryn har en naturlig
Read more…

Avokado- & bananvisp

Passar från 4 månader

Detta är definitivt ett av de recept som smakar mycket bättre än de låter, speciellt om man lagar det med kyckling. Men det är också en perfekt måltid när du behöver slänga ihop något på kort tid. Om du hoppar över kycklingen blir det även en smaskig dessert för småbarn. Första gången jag lagade det
Read more…

Miniäppelpannkakor

Passar från 10 månader

Detta är ett recept som har varit en favorit i min familj så länge jag kan minnas. Mina morföräldrar har ett stort äppelträd i sin trädgård och varje höst finns det ett överskott av mogna äpplen, så vi gör massor av äppelkaka, äppelmos men även dessa små äppelpannkakor som alla älskar. Det brukar ta lite
Read more…

Hälsosam godismix

Passar från 12 månader

När jag var yngre brukade jag älska söta godsaker att mumsa på på jobbet eller framför tv:n. Nu när vi har barn köper jag knappt godis längre eftersom vi har vant oss vid att äta hälsosammare godis om vi längtar efter något sött. Jag älskar denna mix som är den perfekta kombinationen av sött och
Read more…

Bebis-omelett

Passar från 6 månader

Ägg passar bra som barnets första mat, vilket numera innebär att man startar vid cirka 6 månaders ålder. Förutsatt att du inte, som jag, avvänjer barnet lite tidigare eftersom din bebis hyperventilerar vid blotta åsynen av din middag. En studie från 2008 fann ingen fördel med att fördröja införandet av ägget så länge barnet inte
Read more…

Mynta-choklad-smoothie

Passar från 8 månader

Jag har alltid varit hälsomedveten, men när jag var gravid med vårt första barn tilltog detta. Mitt intresse för hälsosam mat fortsatte när min son närmade sig 5 månader och började äta, vilket ledde till att jag blev ännu mer av en ‘foodie’ på hans vägnar. Jag ville säkerställa att han fick hälsosam mat som
Read more…

Pannkakssniglar

Passar från 8 månader

Jag är osäker på om de flesta människor faktiskt använder ett recept för att laga pannkakor, eftersom den enklaste varianten egentligen bara innehåller tre ingredienser (fyra om du använder salt). Men jag tycker att det är roligt att inspirera till hur man kan förändra en mycket enkel rätt till ett roligt mellanmål. Här hittar du
Read more…

Ägg-kycklingar

Passar från 6 månader

Vi gjorde dessa söta ägg-kycklingar häromdagen och min son blev så himla glad över dem, så jag var tvungen att dela med mig. Detta är egentligen inget riktigt recept utan inspiration för ett mellanmål som jag är säker på att även dina barn kommer att älska! Hur kommer du att servera dina påskägg i år?
Read more…

Smörgås med äggröra

Passar från 6 månader

Jag tycks skriva många recept som du kan förbereda snabbt och enkelt om du har bråttom. Livet kan vara hektiskt med små barn och jag är inte alltid superorganiserad, så jag tycker det är skönt att ha en repertoar av snabba och hälsosamma rätter att välja mellan när en eller flera magar snabbt behöver mättas.
Read more…

Gruffalo granola

Passar från 12 månader

Frukost är verkligen min favoritmåltid på dagen. Även på hektiska vardagar försöker vi att sitta ner tillsammans i en halvtimme och njuta av frukosten som familj, prata om vad vi har planerat för dagen och bara njuta av varandras sällskap. Efter dessa 30 minuter är jag redo för vilka utmaningar som helst som må komma!
Read more…