Grön äggröra

Passar från 6 månader

Vi gillar att ha roligt i vårt kök – vi gör vår bönsallad rödbetslila och våra ägg spenatgröna. Tack och lov hade Sam-I-Am rätt om gröna ägg, de smakar verkligen gott. Detta recept är som bäst när det äts efter en tredje läsning av Dr Seuss’ “Green Eggs and Ham” när dina småttingar är sugna
Read more…

Kryddig yoghurtswirl med äpple & bär

Passar från 4 månader

Min familj älskar frukost – den är definitivt vår favoritmåltid på dagen. Jag älskar att skapa läckra, hälsosamma rätter som ger inspiration och lätt kan anpassas till olika behov. Detta recept kan göras med vanlig yoghurt (helst rå) eller med havreyoghurt för att skapa ett veganskt alternativ. Vuxna kan ringla honung eller lönnsirap över den
Read more…

Glutenfria bananpannkakor

Passar från 4 månader

Pannkakor! I Storbritannien äter man mest pannkakor som frukost eller dessert, eller – som i min familj – en gång om året på fettisdagen. I Sverige serveras söta pannkakor ofta som lunch, särskilt i skolor och i restauranger, kaféer och på lekland under barnmenyn. I vår familj äter vi mest glutenfritt, och därför blev jag
Read more…

Krämig zucchini- & kokossoppa

Passar från 4 månader

Vi får ofta frågan hur man får barnen att äta fler grönsaker – så om du känner att du har ett barn som inte gillar grönsaker, så är du inte ensam! Det finns många olika åsikter om detta, t ex om man ska gömma dem bland annan mat eller inte, och hur viktigt grönsaker är
Read more…

Ugnsbakad lax med rotfrukter

Passar från 8 månader

Jag växte inte upp med mycket fisk på matbordet, och jag drog mig ganska länge för att laga det till min familj. Ända tills min svärmor visade mig hur lätt det egentligen är att tillaga fisk, speciellt om den bakas i ugnen. Sedan dess har jag lärt mig att älska en mängd olika fiskrätter och
Read more…

Banan-lassi med gurkmeja

Passar från 8 månader

Dagarna blir kortare och mörkare och nu när vintern närmar sig spenderar vi mycket mer tid inomhus än vad vi gjorde under sommaren. Det är fika-säsong! För oss är det likställt med en ursäkt för att laga något gott och hälsosamt samt ha mysstund tillsammans runt köksbordet, antingen med familjen eller med vänner. I helgen
Read more…

Mannagrynsgröt med skogsbärkompott

Passar från 6 månader

Detta är en av våra favoriter när det gäller frukostgröt eftersom den är så snabb och enkel att laga. Det finns även en sentimental koppling – mannagrynsgröt serverades ofta till middag hos mina morföräldrar när jag var liten. Än idag tycker jag att den är en mumsig frukostgröt för hela familjen. Mannagryn har en naturlig
Read more…

Hemlagad pumpapuré

Passar från 6 månader

Är du osäker på var du ska göra av dina Halloween-pumpor efter den stora natten är över? Om de fortfarande är fräscha och rena, ta in dem och förvandla dem snabbt till pumpapuré! Förra året råkade jag glömma bort vår härligt snidade pumpa och lämnade den ute på balkongen av misstag tills i mitten av
Read more…

Getost-dipp

Passar från 12 månader

Min man lagade denna dippsås på getost till middag häromdagen och den var så god att jag var tvungen att lägga upp receptet direkt. Vi fick den som ett tillbehör tillsammans med rödbetsbiffar och bulgur, och kombinationen blev verkligen en vinnare. Men dippen fungerar lika bra om du serverar den med pinnar av morot, gurka,
Read more…

Hummus med mandel & morötter

Passar från 8 månader

Efter några smärre katastrofer vid middagsbordet, insåg jag att jag antingen behöver servera maten en aning tidigare eller ge mina barn en liten aptitretare för att hålla dem vid liv tills middagen är klar. Vi hinner inte alltid hem innan klockan är halv sju, men jag vill ändå inte att de äter så pass mycket
Read more…

Avokado- & bananvisp

Passar från 4 månader

Detta är definitivt ett av de recept som smakar mycket bättre än de låter, speciellt om man lagar det med kyckling. Men det är också en perfekt måltid när du behöver slänga ihop något på kort tid. Om du hoppar över kycklingen blir det även en smaskig dessert för småbarn. Första gången jag lagade det
Read more…

Enkla fruktspett

Passar från 10 månader

Om du frågar min 3-åring så det är nog något speciellt med att sätta frukt på ett spett som gör fruktstunder ännu roligare. Vi brukar ofta servera dessa fruktspett på barnkalas eller vid andra speciella tillfällen – de är snabba att sätta ihop, ser goda ut och båda barn och vuxna älskar dem! Recepttips Välj
Read more…

Miniäppelpannkakor

Passar från 10 månader

Detta är ett recept som har varit en favorit i min familj så länge jag kan minnas. Mina morföräldrar har ett stort äppelträd i sin trädgård och varje höst finns det ett överskott av mogna äpplen, så vi gör massor av äppelkaka, äppelmos men även dessa små äppelpannkakor som alla älskar. Det brukar ta lite
Read more…

Sega bär- & chokladkakor

Passar från 12 månader

Dessa kakor lagade jag till plockbuffén på min dotters första födelsedagskalas. Jag ville göra något som är lätt att greppa för små händer, mjukt nog för småttingars första tänder men samtidigt lika segt som vanliga havregrynskakor, utan att vara alltför sött. Dessa blev väldigt goda – en perfekt kombination av bär och en nyans av
Read more…

Hälsosam godismix

Passar från 12 månader

När jag var yngre brukade jag älska söta godsaker att mumsa på på jobbet eller framför tv:n. Nu när vi har barn köper jag knappt godis längre eftersom vi har vant oss vid att äta hälsosammare godis om vi längtar efter något sött. Jag älskar denna mix som är den perfekta kombinationen av sött och
Read more…