Rå choklad-cheesecake

Passar från 12 månader

Vid min sons andra födelsedag ställdes jag inför ett litet dilemma. Eftersom han fyllde 2 – och hade några kompisar som är lite äldre – ville jag gärna göra en “riktig” tårta. Men vi föredrar att undvika vete och vi har hittills aldrig gett honom socker, så jag undrade om det fanns ett hälsosammare alternativ
Read more…

Sockerfri paleo granola

Passar från 10 månader

Granola är en av mina tio-i-topp maträtter. Ibland finns det inget bättre än en krispig god granola tillsammans med yoghurt eller med lite mjölk. Varken jag eller min son kan äta havre – dessutom är jag ingen fan av gryn i allmänhet – så vi behövde hitta något gott utan havre för att tillfredsställa våra
Read more…

Yoghurtglass med jordgubbar

Passar från 10 månader

När vi var barn verkade sommarlov vara ändlösa. Varma dagar fördrevs med cykelturer, lek på stranden eller sjön, trädkojsbyggning eller picknick. Och framförallt med att äta glass! Här kommer ett snabbt och jätteenkelt recept på en sockerfri jordgubbsglass som hela familjen kan njuta av. Recepttips Se till att dina jordgubbar är ordentligt frysta, annars blir
Read more…

Choklad- & avokado-pudding

Passar från 12 månader

Detta recept är smått fantastiskt – en rik, dekadent, enkel chokladpudding… och ingen kommer någonsin att gissa att det är hälsosamt (om du inte berättar för dem förstås). Det finns helt enkelt ingen ursäkt för att någonsin igen laga en ohälsosam chokladpudding. Recepttips Detta är ett nytt recept för oss och det tog några försök
Read more…

Avokado- & jordgubbssmoothie

Passar från 8 månader

Jag hittade på denna avokadosmoothie en dag när min son var inne i en kinkig fas på grund av sina tänder och inte ville äta något annat än kall mjölk och frukt. Det är helt normalt men ändå lite oroande när en bebis med vanligtvis omättlig aptit plötsligt vägrar att äta något annat än yoghurt
Read more…

Äppel- & morotsmuffins

Passar från 8 månader

Jag skapade detta läckra muffinsrecept inför min sons första födelsedagsfest. Både barn och vuxna på festen älskade dem och det bästa (bortsett från att de smakar bra) är att de är hälsosamma, samt är naturligt gluten- och laktosfria och lämpliga för vegetarianer och veganer. Det kanske låter konstigt att höra ordet muffins och hälsosam i
Read more…

Bananglass med kanel

Passar från 6 månader

Detta läckra “glassrecept” innehåller endast bananer, kanel och kardemumma, med tillsats av torkad frukt och nötter om du vill. Det är näringsrikt och ett jättebra, hälsosamt glassalternativ för både barn och vuxna. Även den kräsne kommer att gilla det! Även om bananer innehåller mycket naturligt socker ger de en mycket hälsosammare glass än den som
Read more…

Power-smoothie

Passar från 6 månader

Jag älskar naturell yoghurt, men det finns tillfällen när endast en fruktig yoghurt är gott nog. Eftersom de som köps i butiken alla innehåller socker eller konstgjorda sötningsmedel (ja, alla gör det!) lagar jag alltid själv. Denna söta, fruktiga smoothie är nästan en måltid i sig. Den är det perfekta hälsosamma mellanmålet för hela familjen.
Read more…

Hemlagat äppelmos

Passar från 4 månader

Varenda mamma behöver ett gott recept för hemlagat äppelmos i rockärmen: det är en av de bästa första smak upplevelserna och är mycket mångsidigt. Små barn kan äta detta som en puré, medans äldre barn och resten av familjen kan äta det på många olika sätt: som puré, som sås med kött men även som
Read more…

Råa chokladbollar

Passar från 12 månader

Dessa råa chokladbollar förvånar mig varje gång jag gör dem. Jag har gjort dem ganska ofta men undrar fortfarande över hur det är möjligt att jag kan tillfredsställa mitt sug för choklad med några nötter, daddlar och ett par matskedar kakao. Och detsamma gäller mina vänner och släktingar som älskar choklad och vanligtvis aldrig skulle
Read more…