Marockansk kyckling-tagine

Passar från 6 månader

Det marockanska köket sägs vara ett av de bästa och mest utvecklade i hela världen. Landet har exponerats för många olika kulturer under århundradena, och resultatet är ett rikt kök med många härliga kryddor och färger. Tagines eller tajines är långsamt kokta gryträtter som traditionellt lagas i en speciell lergryta med samma namn. Jag har
Read more…

Äppel-, blåbär- & broccolipuré

Passar från 4 månader

Ända sedan jag läste den här studien om fördelarna med att äta broccoli och blomkål har jag varit nästan besatt av att se till att min familj äter tillräckligt av det. Hittills har det lönat sig med min son, som har ätit det i puré-form ända sedan han började äta och numera gärna tuggar i
Read more…

Sötpotatis- & päronpuré

Passar från 4 månader

Detta mycket lättsmälta, friska mos är med sin mjuka smak perfekt för smakportioner, men kommer säkert även uppskattas av äldre spädbarn eller småbarn som efterrätt eller mellanmål. Päron är en perfekt källa för vitamin C och är dessutom den minst sura av alla frukter och smakar därför riktigt mjukt, vilket gör det till en idealiskt
Read more…

Bircher müsli

Passar från 6 månader

Ge dina småttingar en bra start på dagen med denna snabba, enkla och läckra variant av den berömda bircher-müslin. Även de kinkigaste frukostätarna älskar säkerligen denna! Vi känner pappor som fått avsluta en bebis överblivna dfrukost och efter det begärt sin egna skål på morgonen! Äldre barn kan också ha roligt genom att blanda sina
Read more…

Amaranthgröt med päron

Passar från 6 månader

Amaranth är ett föga känt sydamerikanskt korn, som för närvarande genomgår lite av en renässans. Amaranth innehåller höga halter protein, vilket gör den till en perfekt ingrediens i barnets gröt men även ett näringsrikt frukostalternativ för resten av familjen. Proteinet hjälper till att balansera blodsockret, vilket resulterar i en långsam frisättning av kolhydrater som kommer
Read more…

Glutenfria fiskpinnar

Passar från 6 månader

Detta recept för fiskpinnar har en delikat smak, är mjuka och lätta att tugga och är en av min sons och alla hans vänners favoriter! Som bonus är de dessutom glutenfria eftersom de tillagas med mandelmjöl. Recepttips Vanligt mjöl är lite billigare, så för de som vill hålla nere på kostnaderna eller med nötallergi kan
Read more…

Färgglad grönsaksrisotto

Passar från 6 månader

Denna färgglada version av en klassisk italiensk risotto är fin och krämig och ger dig dessutom en bra möjlighet att smyga ner lite extra grönsaker i dina småttingars kost. Den något klibbiga konsistensen gör även att denna rätt perfekt för småbarn att lära sig att äta själva med sked! Recepttips Du kan byta ut grönsakerna
Read more…

Morotspuré

Passar från 4 månader

Allt du ger ditt barn under de första månaderna när han börjar äta fast föda bör vara mosat, som denna morotspuré. Om du använder en grönsak som behöver kokas, kan du istället ångan den lätt för att bibehålla all näring och smak. Istället för att köpa en ångmaskin så kan du enkelt ånga grönsaker i
Read more…

Bananglass med kanel

Passar från 6 månader

Detta läckra “glassrecept” innehåller endast bananer, kanel och kardemumma, med tillsats av torkad frukt och nötter om du vill. Det är näringsrikt och ett jättebra, hälsosamt glassalternativ för både barn och vuxna. Även den kräsne kommer att gilla det! Även om bananer innehåller mycket naturligt socker ger de en mycket hälsosammare glass än den som
Read more…

Power-smoothie

Passar från 6 månader

Jag älskar naturell yoghurt, men det finns tillfällen när endast en fruktig yoghurt är gott nog. Eftersom de som köps i butiken alla innehåller socker eller konstgjorda sötningsmedel (ja, alla gör det!) lagar jag alltid själv. Denna söta, fruktiga smoothie är nästan en måltid i sig. Den är det perfekta hälsosamma mellanmålet för hela familjen.
Read more…

Hemlagat äppelmos

Passar från 4 månader

Varenda mamma behöver ett gott recept för hemlagat äppelmos i rockärmen: det är en av de bästa första smak upplevelserna och är mycket mångsidigt. Små barn kan äta detta som en puré, medans äldre barn och resten av familjen kan äta det på många olika sätt: som puré, som sås med kött men även som
Read more…

Glutenfria kyckling- & päronbollar

Passar från 6 månader

Detta läckra recept är näringsrikt och en bra första plockmat för småbarn. Det är ett perfekt sätt att smyga in frukt och grönsaker i kosten för de barn som vägrar äta det. Även kinkiga matgäster skrek bad artigt om mer hemma hos oss. Recepttips Dessa kycklingbollar kan ätas varma eller kalla och frukt/grönsaker kan varieras
Read more…