Regnbågssallad

Passar från 8 månader

Regnbågssallad
Denna sallad är ett snabbt, enkelt och läckert tillägg till en måltid eller en måltid i sig själv. Den är populär hos hela familjen och ett perfekt sätt att få små barn att äta grönsaker och sallad.

Min son staplar salladen på sin tallrik tills inget annat får plats – en skål som vi lagade som innehöll två portioner varade mindre än en halvtimme!

Recepttips
Allt som kan rivas kan läggas till eller ersättas. För de minsta matälskarna är det bäst att hacka grönsakerna en gång till efter att ha rivit dem för att undvika att de fastnar i halsen. Jag lägger ofta till lite strimlad grönkål om jag råkar ha någon hemma. Grönkålen pulserar jag snabbt i matberedaren innan jag lägger till samma dressing och gnider in den i bladen tills de mjuknar upp och kastar in den med resten av salladen.

Speak Your Mind

*