Kyckling-, vitlök- & kokos-burgare

Passar från 10 månader

Kyckling-, vitlök- & kokos-burgare
Det är vanligt att man gör samma mat om och om igen, särskilt när man är en upptagen mamma eller pappa med krävande små munnar att mätta. Vi brukar ofta göra hemlagade hamburgare av något slag när vi har bråttom eftersom det är enkelt och snabbt, och det finns så många varianter att det aldrig blir tråkigt.

Detta är en av mina favorit-versioner – den är både hälsosam, delikat och har en låg fetthalt, med massor av essentiella fettsyror och allicin – det som gör vitlök så bra för hjärtat
.

Recepttips
Dessa hamburgare kan grillas, stekas eller kokas. De smakar dock bäst lättstekt i lite olivolja, men se till att göra det på en låg till medelhög värme, eftersom det är hälsosammare att steka på det sättet. Om du inte har malen kyckling tillgänglig, använd kycklingbröstfiléer och kör dem i mixern.

Servera hamburgare med ångad broccoli eller grön sallad med avokado, tillsammans med vår mint tzatziki.

Speak Your Mind

*

Trackbacks

  1. […] mynta-yoghurt han kan doppa sina morötter i. Detta recept är ett bra komplement till våra kyckling, vitlök & kokos-burgare eller falafel. Recepttips Barn älskar smaken av gurka och yoghurt, så du skulle även kunna laga […]