Färgglad grönsaksrisotto

Passar från 6 månader

Färgglad grönsaksrisotto

Denna färgglada version av en klassisk italiensk risotto är fin och krämig och ger dig dessutom en bra möjlighet att smyga ner lite extra grönsaker i dina småttingars kost. Den något klibbiga konsistensen gör även att denna rätt perfekt för småbarn att lära sig att äta själva med sked!

Recepttips
Du kan byta ut grönsakerna som används i detta recept mot något annat som du har i kylskåpet eller hemma i trädgården, försök bara att ta ungefär samma mängd totalt (ca 250g). För en vuxenversion av denna rätt ersätt vatten + citronsaft med vitt vin.